Salumificio Ibs Selezione Ca' Del Botto
Salumificio Ibs Selezione Ca' Del Botto
Via Emilia 33, 24052 Azzano San Paolo (BG)
Nato nel lontano 1893, il Salumificio Chiesa negli anni ’70 dello scorso secolo si specializza nella produzione di pancette.
Il Gruppo Ims- Ibs nasce a metà degli anni ‘80 con l’apertura ad Ardesio in Valle Seriana dell’Ims: Industria Macello Suini e successivamente all’inizio degli anni ‘90 con l’inaugurazione ad Azzano San Paolo, alla periferia di Bergamo della nuova struttura Ibs: Industria Bergamasca Salumi. L’Azienda nasce dall’esperienza di Ezio Chiesa che ha ereditato dal padre Gaetano Pietro, soprannominato “Penca”, tutti i segreti della lavorazione dei suini...
Dettagli
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Bottino - Filza tre pezzi 750 gr.
€ 11,30 -
Delizietta - Forma intera 3,5 kg.
€ 48,00 -
Delizietta - Trancio sotto vuoto 1,750 kg.
€ 26,00 -
Lacontadina - intera 7 kg.
€ 137,50
